Il turismo culinario alla scuola materna

I bambini della scuola materna l'Aquilone di Isola durante l’anno scolastico hanno preso parte al progetto nazionale “Turismo e asilo”. Quest'anno il filo conduttore di tale progetto erano i cibi tradizionali delle zone di appartenenza.

Il turismo culinario o gastronomico è una delle forme di turismo che ha avuto molto successo negli ultimi tempi. Attraverso cibi e bevande locali o tradizioni culinarie andiamo a scoprire la cultura di un determinato paese o destinazione. Il turismo culinario non è solo una cena lussuosa, ma è anche la ricerca di un’esperienza gastronomica particolare. Spesso i vari paesi vengono associati ai loro cibi tradizionali, come ad esempio l’Italia con la pizza e la pasta, il Giappone e il ramen o il sushi o l’India con il curry, ecc. Ed è proprio il cibo uno degli elementi tramite il quale i turisti possono scoprire e conoscere la cultura di un determinato paese.

Alla scuola materna abbiamo preparato diverse attività didattiche, durante le quali i bambini potevano scoprire i diversi cibi, le spezie e i piatti tipici della cucina tradizionale. I bambini prescolari hanno avuto l’occasione di imparare a preparare i piatti tipici della nostra zona ed hanno creato un libro di ricette. I bambini di un’altra sezione si sono divertiti a creare dei simpatici souvenir (portachiavi e i magneti a forma di pesci, ecc.), mentre i più piccoli hanno creato dei porta oggetti con la forma della foglia di vite. Un altro gruppo ha creato dei segnalibri con le foglie dell’ulivo e, infine, un gruppo ha conosciuto le varie spezie che vengono usate in cucina e ha creato un quadro contenente tutte queste spezie.

Se volete vedere cosa hanno creato i bambini della scuola materna vi invitiamo a visitare la mostra allestita presso la Biblioteca civica di Isola fino alla fine del mese di giugno.

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