» Quando i bambini toccano la natura con le mani, crescono con il cuore «

Il 27 novembre 2025 i bambini delle sezioni dell/Aquilone Rosa, Verde, Rosso e Arancione della scuola materna hanno inaugurato il Progetto Eco Orto con una bellissima esperienza: preparare la marmellata di cachi raccolti direttamente dal giardino dell'istituto scolastico.

Con l’aiuto del custode, i bambini hanno osservato come si raccolgono i frutti dall'albero. Dopo aver lasciato maturare i cachi, questi sono diventati l’ingrediente principale della nostra marmellata.

Nell'aula polifunzionale della scuola materna i bambini hanno ascoltato la storia intitolata “Il caco timido” e hanno potuto toccare, annusare e osservare da vicino tutti gli ingredienti della favola: i cachi, le mele, i limoni, lo zucchero, la vaniglia e la cannella. Successivamente i bambini, aiutati dalle maestre, hanno tagliato la frutta, spremuto i limoni e aggiunto in una grande pentola tutti gli ingredienti necessari per preparare la marmellata. La maestra Erika ha poi messo a cuocere la marmellata, mentre i bambini osservavano con interesse questo passaggio. Una volta pronta, hanno aiutato a riempire i barattoli sterilizzati. Ogni barattolo è stato decorato con etichette e biglietti realizzati con materiali riciclati. Il momento più atteso è stato l’assaggio: i bambini hanno gustato con entusiasmo ed orgoglio la marmellata che loro stessi hanno aiutato a  preparare.

L’attività ha valorizzato la collaborazione, la sostenibilità, l’educazione al gusto e il contatto diretto con la natura, offrendo ai bambini un’esperienza pratica, creativa ed emozionante che ricorderanno con gioia.

Coordinatrice del progetto Eco Orto: Anuška H. (Aquilone Verde)